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食譜:松阪豬肉飯糰

  • 【做 法】
  • 1.松阪豬肉切成約3×7公分薄片狀,再撒上鹽與白胡椒粉調味,備用。
  • 2.加熱平底鍋,倒入油,放入作法1的豬肉片,煎至雙面上色至熟後盛起,擠上適量檸檬汁提鮮。
  • 3.取適量白飯捏緊成飯糰,再放上作法2的豬肉片,最後裹上海苔,可依喜好分別包成數顆即可
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