食譜:紫蘇梅海苔蘆筍里肌卷:www.ytower.com.tw

食譜:紫蘇梅海苔蘆筍里肌卷

  • 【做 法】
  • 1.豬里肌切斷肉筋;蘆筍削除底部粗皮,每支切成3段備用。
  • 2.紫蘇梅去籽,剁成泥狀備用。
  • 3.取1片里肌肉抹上作法2的紫蘇梅醬,舖上1片海苔片,再放上3支蘆筍段後捲起成卷狀,再於肉卷表面撒上七味粉備用。(重複此步驟至材料用畢)
  • 4.烤箱預熱至180℃,放入作法3的里肌卷,烤約5分鐘至熟,取出對切適當段狀置盤即可。
  • 【備 註】
  • 烤箱溫度:上火180℃/下火180℃
    烤箱時間:5分鐘
上線日期: