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食譜:烤蔬菜肉串

  • 【做 法】
  • 1.將里肌肉加入所有醃料內拌勻,醃漬約10分鐘,備用。
  • 2.取一支竹籤,依序串上里肌肉、青椒塊、里肌肉、小蕃茄、里肌肉、白果(此份量可作成3串)。
  • 3.烤箱預熱至200℃,放入作法2的肉串烤約5分鐘,至熟透後即可取出。
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