食譜:炸排骨不掉粉秘訣:www.ytower.com.tw
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炸排骨不掉粉秘訣
【材 料】
排骨
5片
雞蛋
1顆
蒜頭
5顆
糖
1大匙
五香粉
1/2小匙
中筋麵粉
2大匙
地瓜粉
6大匙
鹽
1/2小匙
米酒
2大匙
胡椒粉
1/2小匙
【做 法】
1.所有材料拌勻，醃漬15分鐘。
2.熱油鍋把排骨下鍋油炸，轉大火炸到表面金黃即可撈起。
主菜
.
豬肉
.
中式料理
.
葷食
上線日期:
11/10/2013
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