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食譜:木耳炒肉片

  • 【做 法】
  • 1.黑木耳切小片、小黃瓜洗淨切斜片,備用。
  • 2.熱鍋,倒入1大匙油,小火炒香蒜末及紅辣椒片,放入豬肉片炒至變白後,加入作法1的黑木耳片、鹽、細砂糖、米酒及白胡椒粉炒勻。
  • 3.續加入作法1的小黃瓜片及香油炒勻即可。
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