食譜:黃瓜拌肉片:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.全部醬汁材料拌勻備用。
  • 2.小黃瓜洗淨搓揉一下，去頭尾切薄片，放入冰水中泡5分鐘。
  • 3.梅花肉片放入沸水中汆燙熟，撈出擺盤，放入小黃瓜、梅花肉片，淋上作法2的醬汁即可。
開胃前菜 .豬肉 .中式料理 .葷食
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