食譜:甘蔗荸薺煲排湯:www.ytower.com.tw

食譜:甘蔗荸薺煲排湯
  • 【調 味 料】
  • 少許

  • 【做 法】
  • 1.排骨入沸水汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。
  • 2.荸薺去皮、洗淨後切片,備用。
  • 3.甘蔗切小段後,再切成小塊狀,備用。
  • 4.取一砂鍋,放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火,再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊,煮至沸騰。
  • 5.轉小火再續煮約1小時,加入鹽調味即可。
上線日期: