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食譜:生菜烤雞肉

  • 【做 法】
  • 1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬,備用。
  • 2.核桃洗淨備用。
  • 3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上,一起放入已預熱的烤箱中,用200℃上火加旋風功能,烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出,續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉,並切片。
  • 4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。
  • 5.取一片美生菜,包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片,再灑上作法3的核桃,最後淋上作法4的醬料即可(重複此步驟至材料用畢)。
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