食譜:香草雞排(1):www.ytower.com.tw

• 【材　料】
• 去骨雞腿 1支

• 【調 味 料】
• 義大利香料 1/4小匙
• 鹽 少許
• 迷迭香草淋醬 適量

• 
  【做　法】
• 1.去骨雞腿洗淨，撒上少許鹽和義大利香料抓勻備用。
  
• 2.熱平底鍋，加入少許奶油，放入作法1去骨雞腿煎至兩面呈金黃色。
  
• 3.取出去骨雞腿放入烤箱以180℃烤約15分鐘。
  
• 4.將烤熟的去骨雞腿取出擺盤，淋上迷迭香草醬即可。

上線日期:11/3/2009