食譜:雞肉沙拉口袋餅:www.ytower.com.tw

食譜:雞肉沙拉口袋餅

  • 【做 法】
  • (1)取半條未切割的白土司,切下4片1.5公分厚的方形土司備用。
  • (2)將方形土司修成半圓形,再用麵包刀將中間割開做成口袋狀。
  • (3)將雞腿肉蒸熟後切小塊;馬鈴薯煮熟,一半切成小丁,另一半搗成泥狀;紅蘿蔔煮熟後切成小丁、醃黃瓜及白煮蛋切丁備用。
  • (4)將作法3的所有材料拌勻為內餡。
  • (5)口袋土司中先鋪上一片羅美生菜,再裝入內餡即可。
  • 【備 註】
  • 口袋土司很適合利用帶皮土司來製作,因為質感較厚實,比較容易切割,而且做出來的口袋餅會變成一面金黃色、一面白色,十分討喜可愛。
上線日期: