食譜:香草雞排(2):www.ytower.com.tw

食譜:香草雞排(2)

  • 【做 法】
  • 1.取一容器,將百里香、蒜末及調味料混合並抓勻後,放入去骨雞腿肉抹勻醃漬20分鐘備用。
  • 2.取平底鍋,燒至溫熱後,放入作法1的雞腿以小火乾煎約4分鐘,直到表面呈金黃色翻面,再繼續煎約4分鐘取出切小塊即可。
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