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食譜:照燒雞排(1)

  • 【做 法】
  • 1.雞腿排洗淨瀝乾,備用。
  • 2.熱平底鍋,倒入1大匙沙拉油,將作法1的雞腿排以小火乾煎約4分鐘,煎到表面呈金黃色,翻面續煎約4分鐘。
  • 3.續加入所有調味料,與雞腿一起小火煮至湯汁收乾至濃稠,撒上熟白芝麻即可。
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