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食譜:串燒甜不辣

  • 【做 法】
  • 1.青椒、紅蘿蔔、洋蔥切長方片;米酒和水混合調勻成酒水;備用。
  • 2.將紅蘿蔔甜不辣、甜不辣片、魚蛋、長條甜不辣、蟹肉甜不辣依自己的喜好,和作法1的材料用竹籤依序串起。
  • 3.燒烤時不時地先塗抹上酒水使之增香軟化後,最後再塗抹上烤肉醬調味即可。
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