食譜:泡菜甜不辣鍋:www.ytower.com.tw

• 【材　料】
• 綜合甜不辣 150公克
• 韓式泡菜 100公克
• 黃豆芽 50公克
• 洋蔥絲 20公克
• 水 1500cc
• 胡麻油 1茶匙
• 韮菜 3根

• 【調 味 料】
• 薑末 1/2茶匙
• 蒜泥 1/4茶匙
• 味醂 1茶匙
• 醬油 1茶匙
• 鹽 1/4茶匙
• 韓式辣醬 1茶匙

• 
  【做　法】
• 1.韓式泡菜切小段；綜合甜不辣汆燙；調味料混合成調味醬；韮菜切段，備用。
  
• 2.取一小鍋加入胡麻油，將洋蔥絲以小火炒香後，放入黃豆芽炒1分鐘，再依序加入水量、綜合甜不辣、韓式泡菜待滾後，加入?菜段和所有調味醬拌勻即可。

上線日期:10/26/2007