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食譜:甜不辣飯糰

  • 【做 法】
  • 1.油條炸脆後切成段狀;酸菜心末以小火炒香;綜合甜不辣切小丁;備用。
  • 2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量,將綜合甜不辣丁以小火炒香取出瀝乾油份,再和白飯一起混拌均勻。
  • 3.雙手戴上透明手套後,把作法2的飯攤平在手掌上,放入一截油條和適量的酸菜心末包起來,再用手揉搓成糰即可。
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