食譜:甜不辣飯糰:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.油條炸脆後切成段狀；酸菜心末以小火炒香；綜合甜不辣切小丁；備用。
  • 2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將綜合甜不辣丁以小火炒香取出瀝乾油份，再和白飯一起混拌均勻。
  • 3.雙手戴上透明手套後，把作法2的飯攤平在手掌上，放入一截油條和適量的酸菜心末包起來，再用手揉搓成糰即可。
飯食 .魚肉 .中式料理 .葷食 .古早味手工甜不辣
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