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食譜:蕃茄檸檬鮮蝦

  • 【做 法】
  • 1.將全部的蕃茄檸檬蝦醃醬混合均勻備用。
  • 2.將泰國蝦的背部劃開但不切斷後洗淨。
  • 3.將作法2的泰國蝦加入作法2的蕃茄檸檬蝦醃醬醃約10分鐘備用。
  • 4.熱鍋,倒入少許的油,放入作法3的泰國蝦及蕃茄檸檬蝦醃醬以大火炒至蝦子熟透。
  • 5.將作法4的泰國蝦盛盤,再撒上香菜末即可。
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