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食譜:咖哩烤鮮蝦
  • 【材 料】
  • 白蝦 300公克

  • 【做 法】
  • 1.白蝦洗淨、剪去頭鬚,剖開背部、去腸泥,備用。
  • 2.將作法1的白蝦加入所有醃料,拌勻醃漬約10分鐘,備用。
  • 3.烤箱預熱至180℃,以上火180℃、下火180℃,放入作法2的蝦烤約5分鐘至乾香即可取出。
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