食譜:草菇海鮮湯:www.ytower.com.tw

食譜:草菇海鮮湯

  • 【做 法】
  • 1.草菇洗淨瀝乾;蟹肉用熱開水洗過;蝦子洗淨頭尾分開;透抽去內臟洗淨切圈狀;蛤蜊泡水吐沙洗淨,備用。
  • 2.西洋芹洗淨切段;洋蔥切塊,備用。
  • 3.外鍋洗淨按下開關加熱,外鍋中倒入少許油,放入作法2的洋蔥塊、西洋芹段炒香後,加水八分滿。
  • 4.按下開關,蓋鍋蓋煮約10分鐘,開蓋放入作法1的所有海鮮料,蓋上鍋蓋續煮5分鐘,加鮮奶油、鹽調味即可。
上線日期: