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找食譜
香辣雞蝦球
【材 料】
雞肉
100公克
草蝦
300公克
蒜頭
10公克
乾辣椒
5公克
花椒
5公克
【調 味 料】
鹽
1/2茶匙
雞粉
1/2茶匙
細砂糖
1茶匙
米酒
30㏄
太白粉
20公克
香油
少許
胡椒粉
少許
【做 法】
1.雞肉洗淨剁成丁狀,草蝦洗淨去蝦泥,備用。
2.將作法1的雞肉和草蝦加入其餘材料,再和所有調味料混合均勻。
3.將作法2的雞肉與草蝦,放入微波爐中,按<微波燒烤>鍵,烘烤11分鐘即可。
主菜
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甲殼類
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中式料理
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葷食
.
微波爐做料理有技巧
上線日期:
1/4/2012
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