食譜:西西里海鮮焗飯:www.ytower.com.tw
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西西里海鮮焗飯
【材 料】
綜合海鮮
150公克
洋蔥丁
10公克
蕃茄丁
20公克
黑橄欖片
2公克
白飯
120公克
起司絲
50公克
【調 味 料】
鹽
1/4茶匙
【做 法】
1.取鍋,放入綜合海鮮汆燙至熟撈起備用。
2.取鍋,加入少許油燒熱,放入洋蔥丁、蕃茄丁和黑橄欖片炒香後,再加入作法1的海鮮、調味料和白飯以小火炒勻。
3.將作法2盛入焗烤盅內,撒上起司絲。
4.放入已預熱的烤箱中,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘至表面呈金黃色即可。
飯食
.
甲殼類
.
西式料理
.
葷食
.
菜飯焗飯燉飯
上線日期:
10/9/2012
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