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食譜:西西里海鮮焗飯
  • 【調 味 料】
  • 1/4茶匙

  • 【做 法】
  • 1.取鍋,放入綜合海鮮汆燙至熟撈起備用。
  • 2.取鍋,加入少許油燒熱,放入洋蔥丁、蕃茄丁和黑橄欖片炒香後,再加入作法1的海鮮、調味料和白飯以小火炒勻。
  • 3.將作法2盛入焗烤盅內,撒上起司絲。
  • 4.放入已預熱的烤箱中,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘至表面呈金黃色即可。
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