食譜:上海菜飯(2):www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.泡開的乾香菇切絲；青江菜切絲；金華火腿切絲；白米洗好備用。
  • 2.內鍋放入白米和蝦米、香菇絲、金華火腿絲和泡香菇的水，再放入電鍋中，外鍋加入1杯水按下開關，烹煮至開關跳起。
  • 3.加入青江菜絲拌勻，燜1分鐘即可。
飯食 .葉菜類 .中式料理 .葷食 .菜飯焗飯燉飯
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