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食譜:翡翠豆腐丸

  • 【做 法】
  • 1.取容器,將全部的材料放入,再加入調味料拌勻後,略摔打至入味,再捏成六個小圓球備用。
  • 2.取鍋,加入約1/2鍋的油量燒熱後,放入作法1的翡翠豆腐丸,開小火炸至外觀略帶金黃熟透,即可撈起瀝油後盛盤。
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