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食譜:枸杞花雕蝦

  • 【做 法】
  • 1.蝦子去腸泥,剪去長鬚後洗淨,備用。
  • 2.參鬚及枸杞與作法1的蝦子放入電鍋內鍋。
  • 3.續作法2的內鍋加入花雕酒及水,外鍋加1/4杯水,蓋上鍋蓋,按下開關。
  • 4.待開關跳起後,加入其餘調味料即可。
  • 【備 註】
  • 作法同電鍋,按下開關後,燉煮約8分鐘即可關掉開關。
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