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食譜:三色炒蝦仁

  • 【做 法】
  • 1.先將小米泡水,再放入鍋中煮軟備用。
  • 2.紅甜椒、黃甜椒都切成小丁狀;秋葵去蒂切片狀;蒜頭、紅辣椒都切成片狀;青蔥切蔥花,備用。
  • 3.熱鍋,加1大匙沙拉油,放入作法2材料以中火爆香,再加入所有調味料與作法1煮軟的小米,略煮至呈稠狀即可。
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