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食譜:蝦仁沙拉

  • 【做 法】
  • 1.取鍋放入高湯煮至沸騰,再放入蝦仁以小火汆燙至熟撈起;法國麵包丁放入烤箱中略烤至上色,備用。
  • 2.萵苣洗淨瀝乾水份,切片備用。
  • 3.最一碗,先放入萵苣片,再將作法1的蝦仁放上,撒上烤過的法國麵包丁、小豆苗,最後淋上薑醋汁即可。
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