食譜:沙茶醬爆花枝:www.ytower.com.tw

食譜:沙茶醬爆花枝

  • 【做 法】
  • 1.花枝洗淨切片狀;西芹、紅蘿蔔去皮切片;黑木耳洗淨切小片,備用。
  • 2.將作法1的花枝片過一下沸水,撈起瀝乾備用。
  • 3.熱鍋,倒入2大匙油,放入蔥段、薑末、辣椒末、蒜末爆香,再放入作法1的西芹片、紅蘿蔔片及黑木耳片炒勻。
  • 4.再加入作法2的花枝片與所有調味料炒至入味即可。
上線日期: