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食譜:酸菜辣魷魚

  • 【做 法】
  • 1.魷魚切花刀再切塊狀,放入滾水汆燙至熟,撈起備用。
  • 2.酸菜、蔥、辣椒、蒜頭切末,備用。
  • 3.起油鍋,放入1大匙沙拉油,加入作法2的所有材料爆香。
  • 4.再加入作法1的魷魚塊和所有調味料,快炒均勻即可。
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