食譜:芹菜炒魷魚(4):www.ytower.com.tw

食譜:芹菜炒魷魚(4)

  • 【做 法】
  • 1.魷魚洗淨切條,放入沸水中汆燙後撈出,備用。
  • 2.芹菜切段,備用。
  • 3.熱鍋,加入2大匙油,放入蒜末、薑末爆香,再加入作法2的芹菜段拌炒,接著加入作法1的魷魚條及所有調味料,大火快炒至入味,起鍋前加入辣椒片炒勻配色即可。
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