食譜:涼拌海蜇皮(2):www.ytower.com.tw

食譜:涼拌海蜇皮(2)

  • 【做 法】
  • (1)將海哲皮切成寬約0.5公分,長約8公分的長條絲,再用水洗3∼4次,將鹹味去除,洗的時候可以拿1條海蜇皮試吃一下。
  • 【備 註】
  • 如果海蜇皮的鹹度比較鹹的話,可以不加鹽
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