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食譜:沙茶炒魷魚

  • 【做 法】
  • 1.魷魚洗淨切小片;韭菜花洗淨切段。
  • 2.熱鍋,放入2大匙食用油,加入蒜末、紅辣椒末爆香,再放入作法1的魷魚片拌炒均勻。
  • 3.作法2中續放入紅蘿蔔絲、黑木耳絲、韭菜花段拌炒,最後加入調味料炒至食材入味即可。
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