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食譜:南洋酸辣拌海鮮

  • 【做 法】
  • 1.透抽洗淨切成圈狀,白蝦去沙筋,再將透抽與白蝦放入滾水燙熟,再放入冰水中冰鎮備用。
  • 2.洋蔥切絲泡冰水;香菜切碎;蔥切段,小黃瓜切小條;小番茄對切,備用。
  • 3.所有調味料攪拌均勻,再加入作法1、2材料拌勻,放入冰箱冰鎮即可。
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