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食譜:培根煎蛋

  • 【做 法】
  • 1.培根沖洗後切絲;雞蛋洗淨,做敲蛋檢視順序後打入容器中備用。
  • 2.培根爆香後倒入蛋汁裡,加調味料一起打勻。
  • 3.炒鍋先潤鍋,加入4大匙沙拉油,以中火燒熱至油溫140℃,加入作法2的材料後轉小火煎熟,再以熟食動作分成6人份即可。
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