食譜:日式餅皮麵糊:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.將奶油隔水加熱融化備用。
  • 2.材料A置入鋼盆中，以直型打蛋器以順時針方向攪拌均勻，再加入材料B拌勻。
  • 3.將材料C一起過篩後加入作法2中充分拌勻，再加入作法1的融化奶油拌勻。
  • 4.將作法3靜置60分鐘後，即為日式餅皮麵糊。
配料 .蛋 .日式料理 .葷食 .車輪餅不藏私創業配方
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