食譜:火腿三明治:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.土司放入烤箱中烤至兩面金黃備用。
  • 2.取平底鍋，放入奶油燒熱，打入全蛋煎至兩面金黃有香味溢出即可撈起。
  • 3.續於作法2鍋中，放入火腿片煎至邊邊微焦，香味溢出。
  • 4.小黃瓜洗淨瀝乾，刨成絲狀，泡入鹽水中略5分鐘後，撈起瀝乾備用。
  • 5.取作法1的一片土司，抹上美乃滋，依序放上作法3的火腿片、作法4的小黃瓜絲和作法2的荷包蛋，再放上另一片抹了美乃茲的土司，對切成二等份擺盤即可。
點心 .蛋 .西式料理 .葷食 .每天少吃三大匙油的健康輕食撇步
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