食譜:麵包布丁(1):www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.將所有材料B拌勻；土司切塊，放入烤模中，備用。
  • 2.所有材料A以中小火煮至細砂糖融化後熄火，依序加入作法1拌勻的材料B攪拌均勻，以細篩網過濾出布丁液，倒入作法1放有土司塊的烤模中，並在表面上撒上少許細砂糖和葡萄乾。
  • 3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2烤模，以上火170℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至麵包布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
點心 .蛋 .西式料理 .葷食 .西點 .布丁奶酪的神奇配方
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