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食譜:美式蛋捲

  • 【做 法】
  • 1.先把各食材切丁,用一湯匙的奶油熱鍋讓奶油均勻在鍋面,把多於奶油倒出置蛋液中,再攪拌蛋液和加入一點鹽、胡椒粉、九層塔粉再攪拌,之後把蛋液倒入鍋中
  • 2.等到蛋液開始熟的狀態,即可把青椒、火腿、洋蔥絲、番茄丁、起士一起加到蛋上,煎過一會之後就可把蛋翻一半過來,之後就可起鍋裝盤,這樣就完成美式蛋捲。
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