食譜:鄉村起司法式烘餅:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.所有材料A混勻成麵糊，利用篩網過篩後，靜置30分鐘。
  • 2.平底鍋燒熱，抹上薄薄一層油，淋上少許作法1的麵糊，以中火煎至麵糊鍋邊表面上色，即翻面翻再煎10秒，即盛盤。
  • 3.將作法2的鹹薄餅攤平，中間擺上起司片和太陽蛋，再將鹹薄餅的四周對折成正方形即可。
小吃 .蛋 .西式料理 .葷食 .來份鬆餅當早午餐吧 .快樂廚房雜誌第108期
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