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食譜:菠菜豆腐味噌鍋
  • 【調 味 料】
  • 1小匙
  • 雞粉 1小匙

  • 【做 法】
  • 1.菠菜洗淨切段;豆腐洗淨切適當塊狀;鮮蝦剪鬚去除腸泥;冬粉泡水至軟,備用。
  • 2.將作法1的豆腐、鮮蝦及冬粉放入鍋中,加入味高湯及所有調味料燉煮10分鐘。
  • 3.食用前再將菠菜放入鍋中燙熟即可。
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