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食譜:嫩菇豆腐

  • 【做 法】
  • 1.金針菇洗淨,瀝乾水分後切小段;青花菜洗淨切小朵備用。
  • 2.將金針菇段與所有調味料一起放入鍋中以小火煮約2分鐘,再加入青花菜煮至熟,熄火備用。
  • 3.盒裝豆腐取出,以冷開水沖淨,瀝乾水分置於盤中,均勻淋上作法2即可。
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