食譜:素瓜仔肉飯:www.ytower.com.tw

食譜:素瓜仔肉飯

  • 【做 法】
  • 1.素絞肉加熱水泡軟,泡軟後撈起、瀝乾,備用。
  • 2.脆瓜切碎,備用。
  • 3.熱鍋,加入70㏄的油,爆香薑末,再放入作法1的素絞肉炒香,續加入作法2的脆瓜碎與所有調味料炒勻,接著加入700㏄的水煮滾,煮滾後轉小火,續煮約20分鐘至入味即可。
上線日期: