食譜:鮭魚卵餅堡:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.吐司用圓形模壓成圓形，備用。
  • 2.將作法1的吐司放入已預熱的烤箱中，用180℃上火加旋風功能？，烤約15分鐘，至乾酥且表面呈金黃色後取出。
  • 3.將培根放入已預熱的烤箱中，用210℃上火加旋風功能，烤約5分鐘，至乾香後取出，切末備用。
  • 4.將馬鈴薯泥、胡椒鹽、作法3的培根末一起拌勻成餡料備用。
  • 5.取一片作法2的吐司，抹上適量作法4的餡料，上方放置適量鮭魚卵即可（重複此步驟至材料用畢）。
點心 .根莖類 .西式料理 .葷食 .烤箱作菜少油煙撇步
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