食譜:蛋沙拉飯糰:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.馬鈴薯丁蒸熟後搗泥；小黃瓜先用少許鹽搓揉，再沖水洗去鹽分，剖開去籽後切丁；水煮蛋的蛋白切丁、蛋黃搗碎；德式香腸煮熟切丁，備用。
  • 2.將作法1的材料加入美乃滋混合拌勻，再加入鹽與胡椒粉調味，成內餡備用。
  • 3.取適量作法2的內餡包入白飯中捏緊成飯糰，可依喜好分別包成數顆，外層沾裹上適量熟白芝麻，最後可再裹上海苔即可
飯食 .根莖類 .西式料理 .葷食 .比便當還好吃的手工飯糰
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