食譜:紅蘿蔔炒馬鈴薯:www.ytower.com.tw

食譜:紅蘿蔔炒馬鈴薯
  • 【調 味 料】
  • 1/4小匙
  • 雞粉 1/4小匙

  • 【做 法】
  • 1.紅蘿蔔和馬鈴薯洗淨去皮,切長條備用。
  • 2.熱鍋,倒入2大匙沙拉油燒熱,以中火爆香蒜末,放入作法1的紅蘿蔔條拌炒,再放入作法1的馬鈴薯條繼續拌炒均勻。
  • 3.於作法2鍋中倒入高湯煮至滾沸後蓋上鍋蓋,以小火燜煮約2分鐘後打開鍋蓋,加入所有調味料拌炒均勻,以小火燒煮至收汁即可。
上線日期: