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食譜:炒雪裡紅

  • 【做 法】
  • 1.雪裡紅洗淨,擠乾水份切小段備用;豬絞肉洗淨,瀝乾水份備用。
  • 2.熱鍋,倒入1/又1/2大匙沙拉油燒熱,以中火爆紅辣椒末、薑末和蒜末,放入作法1豬絞肉炒至顏色變白,加入作法1雪裡紅段和所有調味料,拌炒均勻至入味即可。
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