食譜:章魚煎餅燒:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.將材料A分別洗淨切丁，備用。
  • 2.將作法1的材料與薑末、蔥末、低筋麵粉拌勻成麵糊，再用小湯匙挖適量麵糊至烤盤上（烤盤須墊一張烤焙紙防沾黏），每份麵糊約直徑6~8公分。
  • 3.將作法2的烤盤放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約15分鐘至雙面烤呈金黃色。
  • 4.取出作法3的章魚煎餅燒盛盤，淋上美奶滋與山葵醬增味即可。
小吃 .葉菜類 .中式料理 .葷食 .烤箱作菜少油煙撇步
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