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食譜:泡菜鍋

  • 【做 法】
  • 1.豆腐、鮑魚菇洗淨切小塊;蔥洗淨切小段;蒜頭去皮切片備用。
  • 2.起油鍋燒熱,放入蔥段、蒜片爆香,加入肉片炒至2分熟,盛入火鍋中,放入所有材料及調味料,加入適量水以小火煮至熟透入味即可食用。
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