食譜:雙色椰菜蝦仁橄欖貝殼麵:www.ytower.com.tw

食譜:雙色椰菜蝦仁橄欖貝殼麵

  • 【做 法】
  • 1.三色貝殼麵放入滾水中煮熟後,撈起泡冷水至涼,再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
  • 2.將綠花椰菜、白花椰菜洗淨切小朵,與蝦仁分別放入滾水中汆燙至熟,撈起備用。
  • 3.熱油鍋,以小火炒香蒜片,加入作法1的貝殼麵與所有調味料、黑椰欖片拌勻即可。
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