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食譜:鮮蛤吐絲瓜

  • 【做 法】
  • 1.蛤蜊泡水吐砂,洗淨備用。
  • 2.薑切絲;絲瓜去皮、切塊,備用。
  • 3.將作法1、2裝入鋁泊紙中,撒上適量鹽,再密封包起,放入已預熱的烤箱中,以200℃旋風功能,烤約25分鐘。
  • 4.取出作法3烤好的的鋁箔盒,盛入容器中即可。
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