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食譜:樹子炒苦瓜

  • 【做 法】
  • 1.白苦瓜洗淨去籽,刮除內側白膜後切丁,切片後放入沸水中汆燙一下備用。
  • 2.熱鍋,倒入少量的油,加入蒜末、蔥末及辣椒末爆香。
  • 3.再放入作法1的苦瓜丁、樹子及所有調味料拌炒入味即可。
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