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食譜:紅豆牛奶冰棒

  • 【做 法】
  • 1.紅豆洗淨,加入900㏄的水泡約5小時,放入電鍋中,外鍋加入2杯水,煮至開關跳起後,再於外鍋加入2杯水,重新按下開關煮至再次跳起。
  • 2.取出作法1移入瓦斯爐中,加入砂糖拌煮至入味,再加入鮮奶與奶水以小火煮滾後熄火。
  • 3.作法2待涼後分裝入冰棒盒模型中,再插入冰棒棍,移入冷凍庫冰凍至結塊即可。
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